Nakladatelství Doplněk založil Jan Šabata původně jako "doplněk" nakladatelství Atlantis. Od roku 1991 existuje samostatně. V počátcích se soustředilo pouze na vydávání právnických učebnic, postupem času vznikly i ediční řady publikací historických, psychologických, společensko-ekologických, ale také regionálních. Vydávána je rovněž beletrie. Celkem tak bylo na trh uvedeno více než 350 knih.